De Americano, een espresso die wordt gescheiden met heet water, is een koffiedrank die onmiskenbaar populair is in de hippe koffiecultuur van vandaag. En dat is niet zonder reden. De Americano is een veranderde en aanpasbare dronk van de beste eigenschappen van espresso en filterkoffie, en daarmee een perfecte keuze voor koffieliefhebbers die net iets anders willen dan een gewone kop koffie. Een van de redenen waarom de Americano zo populair is, is omdat het een drankje de smaak van espresso bevat, maar dan met minder sterkte. Espresso heeft van nature een zeer geconcentreerde smaak, maar sommige mensen vinden dat de smaak te intens is om er van te genieten. De Americano biedt dan een resultaat: door het toevoegen van heet water wordt de drank opgelost, en wordt de smaak milder. Op deze manier kan de drinker genieten van de nuances en waarschijnlijk van de espresso, zonder dat het te beangstigend wordt. Een ander voordeel van de Americano is dat het een drankje is dat zich goed leent voor experimenteren. De verhouding tussen de hoeveelheid espresso en heet water kan worden aangepast, zodat de smaak en sterkte van de drank naar eigen smaak kan worden aangepast. Sommige mensen drinken hun Americano bitterder met een hogere prijs espresso, terwijl anderen juist weer liever zoeter drinken met wat meer heet water. Daarnaast zijn er ook vele variaties van de Americano, die de drank nog aantrekkelijker en spannender maken. Zo zijn er bijvoorbeeld de ‘long black’, waarbij het water aan de espresso wordt toegevoegd in plaats van andersom. En de ‘red eye’, waarbij een shot espresso aan een gewone kop koffie wordt toegevoegd. Dit maakt de Americano een drank die altijd op verschillende manieren kan worden aangepast of gevarieerd, en daarmee nooit saai hoeft te worden. Ten slot is de Americano ook nog eens een drank die zowel warm als koud kan worden gedronken, wat het perfect maakt voor elk seizoen. In de zomer kan de Americano worden geserveerd met ijs, om zo een verfrissende drank te creëren, terwijl de warme variant juist weer lekker is tijdens koude winterdagen. Kortom, de Americano is een drank die om vele redenen populair is geworden in de hippe koffiecultuur van vandaag. Het is een drank die de beste eigenschappen van espresso en filterkoffie is, en aanpasbaar is naar eigen smaak. Of je nu van een sterke of juist wat mildere koffie houdt, er zijn altijd manieren om de Americano aan te passen of te onderscheiden. Het is dan ook geen verrassing dat deze heerlijke en ervaren koffie dronk al vele koffieliefhebbers weten te genieten.