Koffie is een van de meest gedronken drankjes ter wereld en het is dan ook geen verrassing dat er ontelbare varianten zijn ontstaan. Een koffiespecialiteit staat voor een bijzondere en vaak gecombineerde variant van koffie met verschillende ingrediënten en melksoorten. In dit artikel zullen we enkele van de populairste koffiespecialiteiten uitgebreid bespreken. 1. Cappuccino Een cappuccino bestaat uit espresso, warme melk en gestoomde melkschuim. Traditioneel wordt een cappuccino ’s ochtends gedronken en daarna wordt deze koffiespecialiteit vaak afgeleid van een croissant, biscotti of later een koekje. 2. Latte Een latte is een koffiespecialiteit gemaakt van espresso en gegestoomde melk, met een laagje melkschuim. De italianen noemen het ook wel een café latte. Latte’s hebben veel verschillende variaties, dus je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een karamel latte of misschien een vanille latte. 3. Mocha Een mokka of ook wel bekend als een café mokka is een koffiedrank gemaakt met espresso, chocoladesaus en warme melk. Het drankje wordt vaak afgewerkt met slagroom en chocoladekorrels. 4. Americano Een americano is een variant op de espresso. Het drankje wordt gemaakt door een espresso shot te voegen aan een kopje heet water. De smaak is minder intens dan die van de espresso. 5. Macchiato Een macchiato is eigenlijk een espresso met een scheutje opgeschuimde melk. Vaak wordt de macchiato uitgevoerd als een klein drankje. 6. Flat White De Flat White is een koffiespecialiteit afkomstig uit Australië en Nieuw-Zeeland. De drank werd voor het eerst geïntroduceerd in de jaren 80. De flat white is gemaakt van microschuim, waardoor de smaak romig blijft. Er zit meestal meer melk in dan bij een latte. 7. Irish Coffee Irish coffee is een koffiedrank gemaakt van Ierse whisky, heet gezette koffie en slagroom. Het wordt vaak gedronken als aperitief na het diner. 8. Espresso De espresso is een Italiaanse koffiedrank, waarbij het koffiezetapparaat het water met hoge druk door het fijngemalen koffiebonen prest. Dit zorgt voor een heerlijke intense smaak. Conclusie Er zijn nog veel meer koffiespecialiteiten die we kunnen bespreken. Het drinken van koffie is een passie geworden voor veel mensen over de hele wereld. Het is dan ook interessant om te zien hoe er internationaal zoveel verschillen zijn in de manier waarop koffie wordt bereid. Deze variaties in koffiespecialiteiten geven ons een breed scala aan smaken en ideaal om te experimenteren en te proeven.