Flat white: De ideale koffie voor wie van milde smaken houdt Koffie is een drankje dat wereldwijd wordt gedronken. Er zijn ontelbaar verschillende soorten koffie, maar één van de meest populaire soorten is de flat white. Deze koffie heeft de laatste jaren veel aan populariteit gewonnen. Vooral bij mensen die niet zo houden van sterke koffiesmaken. In dit artikel lees je waarom de flat white de ideale koffie is voor wie van milde smaken houdt. Wat is een plat wit? Een flat white is een koffie die bestaat uit een dubbele espresso met gegestoomde melk. Het belangrijkste verschil tussen een flat white en een cappuccino is de textuur van de melk. Bij een cappuccino wordt de melk opgeklopt om een ​​dikke laag schuim te creëren. Bij een plat wit wordt de melk echter alleen gestoomd, waardoor er meer microfoam ontstaat. Hierdoor ontstaat er een melkschuimlaagje dat dichter op de koffie ligt dan bij een cappuccino. Dit zorgt voor een zachtere smaak. Milde smaken De flat white heeft een zachtere, minder uitgesproken smaak dan sterke koffies zoals een espresso of een americano. Dit maakt het de perfecte koffie voor mensen die milde smaken behouden. Als je van sterke koffie houdt, dan is de flat white misschien niet de beste keuze voor jou. Maar als je de smaak van koffie lekker vindt, maar niet van de bittere nasmaak van espresso’s houdt, dan is dit zeker een drankje om te proberen. Een plat wit wordt gemaakt met gegestoomde melk, waardoor het een romigere smaak heeft dan gewone koffie. Hierdoor is het de perfecte keuze voor mensen die wel van koffie houden, maar geen fan zijn van zwarte koffie. De melk zorgt er ook voor dat de koffie minder heet is dan bijvoorbeeld een espresso. Hierdoor is het gemakkelijker om de koffie snel op te drinken. De populariteit van de flat white De flat white stamt oorspronkelijk uit Australië en Nieuw-Zeeland. Daar werd het drankje voor het eerst geïntroduceerd in de jaren ’80. klimmen heeft het drankje aan groei gewonnen over de hele wereld. Vooral in steden als Londen en New York is de flat white een zeer populaire koffie geworden. Door de zachtere smaak en de zachte textuur is de platte witte de ideale koffie voor mensen die van milde smaken houden. Voor veel koffieliefhebbers is de flat white de perfecte koffie om de dag mee te beginnen. Of om te genieten van een heerlijke koffiepauze in de middag. Kortom, als je van koffie houdt, maar niet van sterke, bittere smaken, dan is de flat white de ideale dronk voor jou.