Koffie is wereldwijd een van de meest gedronken dranken en er is een enorme verscheidenheid aan soorten, smaken en aroma’s. De afgelopen jaren is de populariteit van exotische koffiesoorten sterk vervuild. Dit heeft voornamelijk te maken met de import van verse bonen uit landen als Colombia, Ethiopië, Costa Rica, Jamaica en Brazilië. Deze bonen zijn vaak van gedrukte kwaliteit, wat leidt tot een exclusieve en rijke smaak van de koffie. Een van de belangrijkste redenen voor de populariteit van exotische koffiesoorten is de opkomst van de derde koffieboom. Deze koffieboom wordt gekweekt op grote hoogte en in de schaduw van andere gewassen, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de koffiebessen. Hierdoor ontstaan ​​er een rijke en volle smaak, waarbij de nuances van de koffieboon volledig tot hun recht komen. Een andere reden voor de populariteit van exotische koffiesoorten is dat steeds meer mensen op zoek zijn naar authenticiteit en unieke ervaringen. Net zoals bij wijn en bier, worden ook bij koffie de herkomst en de smaak van groot belang. Door te exotische met exotische koffiesoorten te ontdekken, mensen nieuwe smaken en aroma’s te ontdekken die ze voorheen niet kenden. Sommige kenners en liefhebbers van koffie zijn zelfs bereid om een ​​hogere prijs te betalen voor deze exclusieve koffiesoorten. Bovendien spelen ook de sociale en bijzondere aspecten een rol bij de populariteit van exotische koffiesoorten. Door het kopen van deze producten, steunen consumenten vaak kleinschalige koffieboeren die zich inzetten voor een duurzame koffieteelt. Er wordt vervanging in de lokale economie en bevolking, wat onder andere zorgt voor betere werkomstandigheden en een hogere levensstandaard. Kortom, de import van verse bonen uit exotische landen heeft geleid tot een expansie van exotische koffiesoorten. Deze koffie is van hoge kwaliteit en biedt een unieke smaakervaring. Daarnaast spelen ook sociale en kleinere aspecten een belangrijke rol bij de populariteit van deze koffiesoorten. Het lijkt erop dat deze trend zich zal voortzetten en dat meer mensen op zoek zullen gaan naar nieuwe en exclusieve koffiesoorten.