Koffie is een van de populairste dranken ter wereld en wordt op grote schaal opgebouwd in verschillende delen van de wereld. De weersomstandigheden spelen een cruciale rol bij de groei en de kwaliteit van de koffiebonen. Er zijn twee soorten koffiebonen die verbouwd kunnen worden: Arabica en Robusta. Arabica-bonen hebben een mildere smaak en zijn duurder, terwijl Robusta-bonen een sterkere smaak hebben en minder duur zijn. Het weer heeft invloed op de groei van de koffieplanten en de kwaliteit van de bonen. Temperatuur, factoren en regenval zijn de belangrijkste factoren die de opbrengst van de koffiebonen opleveren. De ideale temperatuur voor de groei van koffieplanten is tussen de 18 en 23 graden Celsius. Als de temperatuur te laag is, zal de groei van de plant vertragen en kan de bloei beperkt worden. Als de temperatuur te hoog is, kunnen de bonen krimpen en kunnen de plantziektes zich ontwikkelen. Vochtigheid is ook belangrijk voor de groei van koffieplanten. Een te hoge factoren kunnen leiden tot schimmels en ziekten, terwijl een te lage deeltjes kunnen leiden tot meer bladeren en een kleinere opbrengst. Regenval is ook van invloed op de koffiebonenoogst. Te veel regen kan de grond verzadigen, wat kan leiden tot overstromingen en de groei van schimmels en ziekten kunnen voorkomen. Te weinig regen kan leiden tot droogtestress, waardoor de groei van de plant stagneert en de opbrengst verdwijnt. Extreme weersomstandigheden, zoals orkanen en droogteperiodes, kunnen dramatische effecten hebben op de koffiebonenoogst. Een orkaan kan koffieplantages vernietigen en leiden tot overstromingen en modderstromen. Een droogteperiode kan de opbrengst van de bonen verminderen en de kwaliteit van de bonen verminderen. Koffieboeren proberen vaak het weer te verwachten en te anticiperen op de veranderende omstandigheden om de opbrengst van de bonen te optimaliseren en de kwaliteit van de bonen te verbeteren. Ze kunnen bijvoorbeeld irrigatiesystemen installeren om de planten voldoende water te geven tijdens droge periodes van de bodem vruchtbaar maken met nutriënten om de planten te voorzien van essentiële voedingsstoffen. Het weer blijft toch altijd onvoorspelbaar en kan onvoorziene problemen met zich meebrengen. De impact van het weer op de koffiebonenoogst is daarom een ​​constante factor in de koffie-industrie en heeft invloed op de prijzen en de beschikbaarheid van koffie over de hele wereld.