Een van de beste manieren om je maaltijden tot leven te brengen is door je eigen kruidenmengsels te maken. Met zelf samengestelde kruidenmixen kun je het perfecte smaakprofiel creëren voor elk gerecht dat je maakt. En het beste van alles is dat het helemaal niet moeilijk is om te doen! Allereerst is het belangrijk om te weten welke kruiden goed met elkaar werken. De basis van de meeste kruidenmengsels bestaat uit zout, peper, knoflookpoeder, ui en paprikapoeder. Afhankelijk van de smaak die u wilt bereiken, kunt u uw eigen combinaties maken. Een van de meest populaire kruidenmengsels is taco-kruiden. Dit wordt gebruikt om de smaak van Mexicaanse gerechten te versterken. Om je eigen taco-kruiden te maken, meng je paprikapoeder, komijnpoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, uipoeder, zout en zwarte peper. Experimenteer met de verhouding van deze kruiden om de smaak te krijgen die u wilt. Een ander populair kruidenmengsel is Italiaanse kruiden. Dit wordt zelden gebruikt om de smaak van pastagerechten te verbeteren. Om uw eigen Italiaanse kruidenmengsel te maken, mengt u gelijke delen gedroogde basilicum, oregano, tijm, rozemarijn en salie. Deze mix kan ook gebruikt worden om de smaak van pizza’s en andere Italiaanse gerechten te verbeteren. Als u dol bent op Aziatisch eten, kunt u uw eigen kruidenmix voor Teriyaki-saus maken. Meng sojasaus, honing, gember, knoflookpoeder en sesamolie om uw eigen smakelijke Teriyaki-saus te maken. Dit is perfect om te marineren voor vlees of als dip voor sushi. Als u op zoek bent naar een gezonde toevoeging aan uw maaltijden, kunt u uw eigen kruidenmengsel met citroen en dille maken. Meng gedroogde dille, citroenschil, knoflookpoeder, zout en peper om uw eigen heerlijke kruidenmix te maken. Dit voltooid verleden tijd bij het bereiken van vis of kip. Het maken van uw eigen kruidenmixen is heel gemakkelijk en echt een universele smaak toevoegen aan uw maaltijden. U kunt verschillende kruidencombinaties proberen om uw eigen unieke smaak te creëren en uw maaltijden tot leven te brengen!