Americano koffie is een populaire koffievariant, waarbij espresso wordt samengevoegd met heet water. Oorspronkelijk werd deze koffie gezet voor Amerikaanse soldaten die tijdens de Tweede Wereldoorlog in Italië verbleven. In de tijd dat dronken Amerikanen voornamelijk filterkoffie waren, wat in Italië niet verzekerd was. De Italianen pasten hun manier van koffiedrinken aan en serveerden de Amerikanen een dubbele espresso met heet water. Zo ontstaan ​​de Americano koffie. De Italiaanse invloed op de hedendaagse koffiecultuur is enorm. In Italië wordt koffie drinken gezien als een onmisbaar onderdeel van het dagelijks leven. Italianen drinken hun koffie voornamelijk aan de bar, staand. Hierdoor was er in Italië geen behoefte aan grote koppen koffie, zoals we die in Amerika kennen. De etymologie van de term “latte” – een grote kop koffie met melk – had een andere betekenis in Italië dan in Amerika. In Italië betekent “latte” eenvoudigweg melk. Toch heeft Italië een aantal populaire koffievarianten geïntroduceerd, waaronder cappuccino, espresso en macchiato. Elk van deze koffiesoorten heeft zijn eigen sterkte, verhoudingen en servermethoden. In Italië wordt koffie als een kunstvorm gezien. Het bereiden van een espresso of cappuccino moet met de grootste zorg gebeuren en daarom wordt het vak van barista in Italië zeer serieus genomen. Met de verspreiding van de Italiaanse koffiecultuur over de hele wereld is de Americano koffie tot op de dag van vandaag een populaire koffievariant. De krachtige smaak van espresso met het aanvullende water heeft een onderscheidend aroma en heeft altijd fans gehad. In het westen werd de Americano koffie na de Tweede Wereldoorlog heel populair als koffievariant. Tegenwoordig is het één van de meest verschillende koffiesoorten in cafés en restaurants over de hele wereld. Concluderend kunnen we stellen dat de Italiaanse invloed op koffiecultuur enorm is geweest. Italiaanse koffievarianten behoren tot de meest populaire ter wereld, terwijl de Amerikanen de Americano koffie omarmd hebben als een favoriete koffievariant. Koffie zal altijd een integraal onderdeel blijven van de cultuur van verschillende landen, en dankzij de Italiaanse koffiecultuur hebben we nu een schat aan kennis en variatie op het gebied van koffie. Dat geldt ook voor de Amerikaanse cultuur, waarbij de Americano koffie een blijvende onderscheiding is aan de Italiaanse traditie.